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オーベルジュ 赤煉瓦@車山高原

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今回のお宿は、オーベルジュ 赤煉瓦。リフト乗り場から歩いて5分と便利ながら、こじんまりとして落ち着いた雰囲気の静かな大人の宿です。

素敵なランプがお部屋のアクセント。
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お部屋にはペットシートや消臭剤などの基本的なワンコグッズ完備。お宿の入口には、大きな足洗い場もあって、足ふきタオルや、ウン〇袋も用意されています。
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次男坊君には十分な広さのドッグラン。
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せっかくのランなのに、相変わらず全然走らず鼻道楽にいそしむ次男坊。
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お食事は、ログハウス風のダイニングで。
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前菜の盛り合わせ。
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季節のスープに続いて、メインはワサビ醤油でいただく大きなステーキ。
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手作りケーキも美味しい。
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一日目は快晴でしたが、翌日は残念ながら雨模様のお天気。
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朝食。
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手作りの焼きたてパン。この日は、コーンパンとチョコオレンジパン。どれも美味しい。
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相宿のシェパードのルナちゃんと。とっても優しい2歳の女の子ちゃんで、10倍以上の体重差がありながら、次男坊君も安心して匂いをかぎっこしてあそびました。
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何よりもオーナー親子の人柄が魅力のお宿です。
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by inumochi | 2010-09-29 07:29 | 犬と泊まる | Trackback | Comments(12)

360度青空@車山高原

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「秋晴れですぅ。」by次男坊。

リフトを乗り継いで車山の頂上に登れば、360度見渡す限りの青空が広がっています。素晴らしい風景を眺めながら、高低差の少ない高原地帯をゆっくりハイキング。
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まるで青空への滑走路のような遊歩道。
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次男坊君もご機嫌で歩いています。
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途中にはお洒落なカフェも?!
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こんな真っ青な空を見たのは久しぶりです。
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マツムシソウ
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リンドウ
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キラキラと光るススキ
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テクテク。。。
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御柱祭というお祭りをやってました。
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この夏の猛暑を忘れさせてくれるほどにきれいに晴れた青空の下で涼しい風に吹かれての楽しいハイキングでした。
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by inumochi | 2010-09-28 13:09 | 犬と旅する | Trackback | Comments(6)

オヤジのフレンチ@サラマンジェ・ド・イザシ・ワキサカ 虎ノ門

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レンズ豆とリンゴとバナナのソースの真ん中に鎮座してツヤツヤと黒光りしているのは、ブーダン・ノワール。ブタの血のソーセージです。一口食べると、思いがけず優しい味とフワフワの食感が、見た目のインパクトと好対照。オヤジによるオヤジのためのオヤジ・フレンチを目指す虎ノ門のサラマンジェで。

たっぷりボリュームのパテのパイ包み。
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カーン風内臓の煮込み。丁寧に下準備された内臓をリンゴのお酒カルバドスで煮込んだフランス風もつ煮。内臓特有の食感とほのかな甘みが美味!
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メインは、スズキのポワレ、ロックフォール風味のソース。
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ウナギの赤ワイン煮。骨ごと豪快に輪切りにされたウナギと濃厚なワインソースがぴったりの相性。
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詰め物をしたホロホロ鳥のロースト。骨は抜いてあるので食べやすく、フォアグラ入りのソースも美味。以上6品、もちろん私一人で全部食べたわけではなく、食いしん坊4人組でいただきました。本格フレンチですが、取り分けて食べてもOK。
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デザートのピーチ・メルバ。
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フランスの古典的な地方料理をボリュームたっぷりに働くオヤジたちのための提供しようというコンセプトのお店で、フレンチにしては珍しく、お客には男性だけのグループや男性のお一人様もいます。珍しいといえば、レストランの入り口にドーンと飾られたシェフの等身大の写真。最初は「どんなオレ様シェフかしら?」と思いますが、、食べ終わってみると、お店を出るときに「ご馳走様。」と写真に向かって言いたくなるようなそんなお店でありました。幹事のF姫さん、ありがとうございます。
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by inumochi | 2010-09-25 10:36 | マダムのお楽しみ | Trackback | Comments(4)

お墓参り

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昨日のお彼岸に我が家を代表して1人でお墓参りにでかけた《先生》を、次男坊君と一緒に途中まで迎えに行きました。待ち合わせは神宮前のCafe de FOB。雨の日も嬉しい室内犬連れOKのカフェです。

お墓参りの途中で激しい雨に降られてすっかり冷えてしまった《先生》は、さっそくお清めのお酒?を一杯。キューブ・チーズが一個ついてくるのが可愛い。
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チーズを食べる《先生》の手元を一生懸命見つめる次男坊君。
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雨の中お墓参りにいらした皆様、お疲れさまでした。
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by inumochi | 2010-09-24 09:32 | 犬と食べる | Trackback | Comments(5)

仲秋の名月

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昨夜は曇り空で、残念ながらお月さまは見えませんでした。そこで、まん丸いどら焼きを食べて、ちょっぴりお月見気分?! 蜂の家のお月見どら焼き。
by inumochi | 2010-09-23 15:04 | 季節のお楽しみ | Trackback | Comments(2)

ジビエの季節@ビストロ・ハムサ

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毎度ご贔屓中目黒のビストロ・ハムサのシェフの得意科目、ジビエの季節が始まりました。そこでさっそく蝦夷鹿のロースト。実に見事な焼きあがり。鹿は、これから雪が降るまでが食べごろだそうです。付け合わせは栗のラビオリとキノコで、山里の秋の風景が目に浮かんできそうな一品です。

前菜は、ブタとジャガイモのブランダードとニンジンのサラダ。
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そして、リー・ド・ヴォーのテリーヌ。ブドウ果汁にコニャックを加えて作る甘口ワインのピノ・デ・シャラントを使ったジュレと一緒にいただきます。美味!
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デザートは、貴腐ワインをたっぷり使った桃のコンポート。上に乗っているのはシャーベット。桃の季節はそろそろ終わり。
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来月には鳩や雷鳥なども続々入荷するそうで、ジビエ好きには楽しい季節がやってきます。
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by inumochi | 2010-09-22 07:21 | マダムのお楽しみ | Trackback | Comments(2)

チャーミングセール@横浜元町

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横浜元町でチャーミングセール開催中。以前から気になっていたチャームがお安くなっていたので、迷わずゲット。それにしても、元町のお店もずいぶん変わりましたね。

中華街は、もう国慶節のお祝い気分。
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中華街のお茶屋さんで、秋の夜長に楽しむお茶とお茶受けを。
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by inumochi | 2010-09-21 07:45 | マダムのお楽しみ | Trackback | Comments(2)

誕生日

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昨日は、私の誕生日でした。用事で次男坊君とお出かけした帰りにカフェに寄って、ささやかにケーキでお祝い♪

「おめでとうですぅ!」by次男坊。
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代官山のカフェ・ミケランジェロで。
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西郷山公園の夕日。すっかり秋色の空です。
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by inumochi | 2010-09-18 09:54 | 犬とお出かけ | Trackback | Comments(9)

コスモス

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夏の間、あまりの暑さに花屋さんに行くこともありませんでしたが、このところの涼しさにウキウキと、コスモスの鉢を買いに行きました。二色咲きが一輪だけ混ざった鉢をみっけ。ラッキー♪

こちらも、白い花弁にほんのりピンク色が。。。
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by inumochi | 2010-09-17 06:39 | 季節のお楽しみ | Trackback | Comments(3)

修業中

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次男坊君、ただいま、お兄ちゃんの得意技だったオヤツの両手&鼻3点乗せを修業中。とりあえず、今日は両手乗せに成功。鼻乗せはまだまだ・・・。
「早く食べたいですぅ。」と、涙目になってしまった次男坊君
by inumochi | 2010-09-15 12:25 | 僕の写真館 | Trackback | Comments(3)


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