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普段着クッキー

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手の込んだお洒落なお菓子はプロにお任せすることにしている私が作るのは、素材の味そのものを味わう普段着クッキー。今回は、オートミール・ジンジャー・クッキー。小麦粉の代わりにミキサーにかけたオートミール、バターの代わりにオリーブオイル、甘みは蜂蜜大さじ1だけ、たっぷりのジンジャーがアクセント。材料をフードプロセッサーに入れて混ぜて焼くだけのお手軽なところも普段着風。植物繊維がいっぱいだし、ジンジャーには風邪予防効果も期待できるかも。

いつも参考にしているのは↓の本ですが、下手なくせにレシピ通りに作るのが嫌なへそ曲がりなので、今回は、この本の中で紹介しているオートミール・クッキーとジンジャー・クッキーを合体させちゃいました。

まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本

なかしま しほ / 主婦と生活社



「ずっと美味しそうな匂いがしていたのに、またもや僕はもらえないらしいですぅ。」by次男坊
次回は、あなたも一緒に食べられるクッキーをつくってあげるから、機嫌なおしてよぉ。
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by inumochi | 2011-01-27 08:14 | 下手の横好き | Trackback | Comments(6)

古民家カフェ

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お友達の家の近くに新しいワンコOKのカフェができたと聞いて、次男坊君を連れてちょっと遠くまでお散歩。美味しいもののためならエンヤコラとやってきましたキーツ&チャヤ・カフェ、古民家を改装して作ったマクロビオティックなカフェです。

雑穀米のカレー。とてもスパイシーで体が温まります。
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デザートのアップルケーキ。
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ケーキを一口欲しい子は、手をあげて!
「はいっ!」by次男坊
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もっと手を高くあげないとダメですよ。
「はいっ、はいっ!」by次男坊
もっと高く!
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「本当は、ケーキをくれる気ないんでしょう?」
エヘへ、だって、ワンコはケーキを食べちゃいけないのよ。
「僕、ブーですぅ。」
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by inumochi | 2011-01-26 11:28 | 犬と食べる | Trackback | Comments(6)

梅一輪

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住宅街をお散歩していると、どこかのお庭から梅の香りが漂ってくる季節になりました。次男坊君の頭にも一輪。


「梅一輪、一輪ほどの暖かさ」by服部嵐雪
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「僕の頭も、ちょこっと暖かくなった気がしますぅ。」by次男坊
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by inumochi | 2011-01-25 08:22 | 季節のお楽しみ | Trackback | Comments(6)

アクロバット寝!?

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次男坊君の得意技は、アクロバット寝。頭の上に足を乗せたひねり海老ぞり技?です。こんな格好でよく眠れますねぇ。

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ちょっと不気味ですよ。

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「寝ているときに写真を撮るの、やめてくださいってば!うるさいですっ!」by次男坊
はい、はい、でも、そんな格好で寝て、筋肉痛にならないの?
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by inumochi | 2011-01-24 06:41 | 僕の写真館 | Trackback | Comments(7)

犬とあなたの物語

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今日は、映画「犬とあなたの物語」の初日です。長男君のガールフレンドだった女の子ちゃんが出演しています。でも、彼女は、撮影直後に亡くなってしまいました。まだ若かったし、とっても可愛くて、とってもお利口さんだったのに。。。私たちがこんなに愛しているというのに、彼女も、うちの長男君も、どうして勝手に逝ってしまうのでしょうね。ハンカチをたくさん持って、今日、彼女に会いに映画館に行ってきます。

オフィシャル・サイトの予告編には、彼女も出ています。予告編見ただけで泣いちゃった私、映画、最後まで見られるかな。。。
by inumochi | 2011-01-22 09:52 | Trackback | Comments(6)

サクラお姉ちゃんとデート

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「デートしたですぅ。」byちょっとおすましの次男坊君。


お相手は、サクラ姫。
「次男坊君、お久しぶり。少しは大人になったぁ?」byサクラ姫
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アクビ王子とサクラ姫のデートメニューは、チキン・ロール。
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「アタシ、お姫さまだから、お付きの女官に食べさせてもらうの。モグモグ・・・」
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「僕も!ガツガツ・・・。」
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「女官たちのランチですぅ。」
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「それからお姉ちゃんのお家に遊びに行ったですぅ。お姉ちゃん、いい匂いがするですよぉ。」
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「お姉ちゃん、美人ですぅ。」
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「そぉう? うっふん。」
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「あっ、女官たちがまた何か食べてるですよ。」
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「それ、くれるのぉ?」byサクラ姫
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「やっぱりくれないのね。フテ寝しちゃう。」
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「それから、河原に連れて行ってもらったですぅ」
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「お姉ちゃんの走りっぷり、かっこいいですぅ。」
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「またデートしてくださいっ!」by次男坊。
「そうねぇ、考えておくわ。」byサクラ姫
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by inumochi | 2011-01-19 08:10 | 犬とお出かけ | Trackback | Comments(8)

卯年にウサギを食す@ビストロ・ハムサ 中目黒

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毎度おなじみ中目黒のビストロ・ハムサでの今年の食べ始めは、卯年にはウサギを…ということで、ウサギと季節野菜のジュレの前菜。ウサギを白ワインとアルマニャックでじっくり煮込んで作ったジュレが美味。

ブーダンとリンゴのコンポート。 リンゴと合わせたブーダン・ノワールの王道ですが、上にカリカリのチーズが乗せてあるのがアクセント。ブーダン好きにはたまりません。
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メインは、蝦夷鹿とフォアグラのテリーヌ。見た目はジミですが、贅沢な冬のご馳走。
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デザートは、この季節最後のタルトタタン。 ところで渡邊シェフはこの1月でハムサを卒業するそうです。彼の味を楽しみたい方は、お早めに。
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by inumochi | 2011-01-18 07:20 | マダムのお楽しみ | Trackback | Comments(5)

王様はキミだ! animal

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王冠をかぶって偉そうなポーズのアクビ王子こと次男坊君。新年のケーキ、ガレット・デ・ロワ(王様のガレット)は、中に陶器のフィギュアが入っていた人がその日の王様になれるのですが、我が家の王様は、いつだってこの方。


でも、この王様、おやつを見せられたら、王冠をかなぐり捨ててしまいました。
エドワード八世は王冠より恋でしたが、次男坊君は…?
「ムシャムシャ・・・」
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「ああー、美味しかった。余は満足ですぅ」by次男坊
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大好きなガレット・デ・ロワ。今年は、手作りに挑戦。手作りといっても、パイ生地から自分で作る気力も技量もない私は、市販のフレッシュパター100%の冷凍パイ生地使用。 我ながらとっても美味しくできたので、見た目はあまりに不細工ですが、写真をアップしてしまいましょう。
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by inumochi | 2011-01-17 08:29 | 僕の写真館 | Trackback | Comments(13)

冬牡丹@上野東照宮

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お花の少ないこの時期に貴重な冬牡丹。上野動物園のとなりにある東照宮の牡丹園では、今が見頃、撮り頃です。

冬牡丹とは、本来春に咲く花を抑制技術を駆使してお正月の縁起物として咲かせる牡丹のことだそうな。藁の霜囲いが、いかにも冬らしい風景。
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紅梅もすでに満開。
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ほのかに漂う蝋梅の香りが、春の気分。
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もちろん花も団子も。園内ではお茶屋さんが営業中。
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by inumochi | 2011-01-14 07:21 | 季節のお楽しみ | Trackback | Comments(5)

縁起物

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毎年おなじみの干支の縁起物は、日枝神社の土鈴と象彦の丸盆。さらに年末に京都に行ったときにウサギさんの箸置きも買っちゃいました。ウサギは、干支の中でも屈指の可愛いモチーフ。象彦の人も、「卯年は、良く売れます」と言っていました。
by inumochi | 2011-01-13 06:32 | マダムのお楽しみ | Trackback | Comments(3)


夢で逢えたら


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